obesità

Otto milioni di tonnellate di plastica finiscono ogni anno negli oceani e il 90% dei rifiuti marini (marine litter

Siamo circondati, sono dappertutto!

L’iperfagia è un comportamento alimentare anomalo di ricerca compulsiva e spesso incontrollata del cibo.

Il nostro gruppo di ricerca lavora da decenni su diversi aspetti della biochimica, della biologia molecolare e della

Tutti ormai sappiamo che una corretta alimentazione è alla base del nostro benessere.

Qualche tempo fa, durante una conversazione in tardo pomeriggio, una giovane collega esperta di nutrizione umana pron

In occidente siamo ossessionati dal cibo, un concetto che però viviamo in modo estremamente contraddittorio.